Здоровое питание

Греческий и обычный йогурт (фото)В последнее время все чаще можно увидеть рекламные кампании, предлагающие купить греческий йогурт, чтобы улучшить свое здоровье и ощутить прилив молодости и сил.

Ранее греческий йогурт отличался от обычного тем, что его готовили из овечьего молока путем ферментации болгарской палочки. Это достаточно трудоемкий и малопроизводительный способ изготовления йогурта.

Как известно, в овечьем молоке значительно больше различных полезных веществ, чем в коровьем. Но и получать его значительно сложнее.

Поэтому в последнее время, когда греческие производители йогурта решили выйти на мировой рынок, оказалось, что получать овечье молоко в таких масштабах невозможно, и йогурт начали готовить из обычного коровьего молока, но йогурт все равно рекламируется и продается именно как «греческий».

Подробнее...

Соленые огурцы (фото)У всех нас разные вкусы – кто-то любит сладости, кого-то тянет на квашенную капустку, а кого-то на соленые огурчики.

Чаще всего это происходит от случая к случаю и совершенно нормально.

Но иногда желание съесть солененького становится настойчивым и тогда многие начинают задаваться вопросом – может быть это симптом какого-то заболевания?

Давайте разберемся, почему возникает желание поесть соленой рыбы, огурчиков, капусты или другой соленой пищи.

Подробнее...

Полезный кефир (фото)Кефир – кисломолочный продукт, который сегодня можно купить в любом магазине. Но производить в промышленных объемах его стали не так давно.

Только лишь в конце XIX века известным ученым Ильей Мечниковым была открыта уникальная кефирная палочка, которую он обнаружил в одной из своих экспедиций на Кавказе.

Оказывается народности Кавказа издавна употребляли этот замечательный напиток в пищу, а само слово кефир, имеющее кавказские корни, означает произведенную в мехе простоквашу.

Однако по своему составу эти кисломолочные продукты сильно отличаются друг от друга.

Кефир в своем составе имеет редчайший набор биологически активных веществ – грибков и различных бактерий (термофильный стрептококк, молочнокислые бактерии и др.). Основой же его состава является уже упомянутая выше уникальная палочка, которой нет ни в простокваше, ни в каких-либо других продуктах, получаемых из молока.

Подробнее...

Лишние килограммы после праздников (фото)Как известно, в праздничные дни мы набираем вес сами того не замечая. Застолья с друзьями, походы в гости, отсутствие движения и частые и продолжительные посиделки за столом – все это становится причиной быстрого набора веса.

После праздников страшно вставать на весы, показывающие просто какие-то невероятные цифры.

Что же делать? Как быстро скинуть вес после праздников и вернуться к своей норме?

Давайте посмотрим, что советуют специалисты.

Подробнее...

Полезные свойства кофе

Чашечка кофе (фото)Всем нам с детства знаком кофейный вкус и аромат. Долгое время велись споры о пользе этого напитка. Но в последнее время многочисленные исследования расставили все точки над “i”.

Уже опубликованы результаты многочисленных исследований, свидетельствующих о пользе кофе для профилактики развития болезни Альцгеймера.

Известно и о способности кофе предотвращать развитие опухолевых заболеваний – у выпивающих 3-4 чашки кофе в день значительно снижается риск раковых заболеваний.

Кофе стимулирует работу сердца и поднимает общий тонус организма, буквально придавая нам сил.

Чашечка черного кофе отлично стимулирует мозговую деятельность, снимает сонливость, уменьшает усталость и повышает работоспособность.

Подробнее...

Новые публикации:

девушка с красивыми волосами
Густые, блестящие и красивые волосы — это не только признак красоты, но и показатель здоровья организма. Для того чтобы ваша прическа выглядела наилучшим образом, необходимо уделять внимание питанию ваших волос изнутри. В этой статье мы расскажем о витаминах, которые способствуют идеальному росту… Подробнее...
Кокосовое масло для волос
В поисках идеального средства для ухода за волосами не обязательно обращаться к каким-то дорогим химическим продуктам. Многие сегодня предпочитают более доступные средства природного происхождения, позволяющие получить удивительные результаты при регулярном применении.Одним из таких чудодейственных… Подробнее...
Лимонник китайский - целебное растение
Лимонник китайский (Schisandra) - это растение, которое часто выращивают в саду. Он известен своими полезными свойствами для здоровья и энергии. В этой статье мы рассмотрим основные аспекты выращивания и ухода за лимонником китайским в садовых условиях. Особенности растения, описание, его внешний… Подробнее...

Группа Вконтакте 

Мы в соцсетях:

         

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на сайт.