Аэрогриль Хоттер (Hotter)

Многие современные хозяйки не могут представить свою жизнь без аэрогриля. Этот прибор поселился на многих кухнях мира.  

Благодаря его возможностям, приготовить практически любые продукты - мясо, рыбу, овощи, не составит никакого труда. При этом готовка происходит без добавления масла и каких-то других жиров.

Упрощает процесс приготовления разных блюд электронное управление - таймер и несколько различных режимов.

Прибор состоит из ударопрочной стеклянной колбы – она не перегревается и не боится  перепадов температур.

Давайте узнаем больше, чем аэрогриль Хоттер лучше других, рассмотрим его отличительные особенности и познакомимся с отзывами.

Характеристики

Наиболее популярны модели Hotter-1037, Hotter-1057 и Hotter-1097, которые выпускается в модификациях classic, economy и elite.

Мощность всех марок этого аэрогириля составляет 300-1300 Ватт. Это позволяет включать прибор в обычную розетку.

Объем колбы колеблется от 7л до 10л в зависимости от модели.

Устройство аэрогриля

Устройство аэрогриля показано на рисунке ниже (нажмите, чтобы увеличить):

Как видите, наибольшую функциональную нагрузку несет крышка, являясь самым важным элементом конструкции. В крышке размещается нагревательный элемент, вентилятор, подающий воздух к приготавливаемому блюду, а также микропроцессор, управляющий режимами, которые можно задать с размещающейся здесь же панели управления.

Крышка располагается поверх колбы, в которую закладываются продукты. Колба изготавливается из французского жаропрочного стекла Arcopal. Корпус из жаропрочного пластика предотвращает контакт горячей колбы с поверхностью стола, на которой установлен аэрогриль.

Каждая модель комплектуется следующими предметами:

Как видите, в комплектацию аэрогриля Hotter входят:

• верхняя решетка - для приготовления горячих бутербродов, гренок, запекания яиц;
• средняя решетка – для приготовления мясных блюд и выпечки;
• нижняя решетка – для тушения и приготовления блюд в горшочках;
• кольцо-увеличитель – используется для увеличения полезного объема во время готовки крупной птицы, рыбы или больших кусков мяса;
• сетчатый противень – применяется для сушки зелени, ягод, орехов, кофе, сухариков;
• щипцы для извлечения горячих продуктов и решеток;
• шампуры – для готовки шашлыков и фруктовых десертов;
• подставка под крышку – делает готовку удобней, позволяя быстро отставить горячую крышку.

Управление аэрогрилем

Все управление процессом приготовления разных блюд в аэрогриле сводится к выбору разных режимов на панели, расположенной на верхней части крышки.

Расположение управляющих элементов на панели показано на рисунке ниже:

В состав элементов управления входят:

1. Электронный таймер для выбора времени готовки.
2. Кнопки увеличения и уменьшения времени готовки.
3. Кнопка сброса программы для выбора другого режима.
4. Индикатор температуры.
5. Кнопка установки требуемого температурного режима.
6. Индикаторы скорости подачи воздуха.
7. Кнопка управления скоростью подачи воздуха.
8. Кнопка включения прогрева аэрогриля.
9. Кнопка запуска.
10. Индикация режима «самопромывка 80°С».
11. Индикатор «Разморозка 65°С».

Более крупное изображение панели управления показано ниже (нажмите для увеличения):

Как готовить в аэрогриле?

Весь процесс готовки значительно упрощается благодаря микропроцессорному управлению режимами и быстрому выбору нужных значений непосредственно через панель управления.

Готовка состоит из следующих шагов:
1. Освободите колбу от дополнительных приспособлений и протрите чистой губкой.
2. Включите прибор в электрическую сеть.
3. Закройте колбу крышкой и нажмите на кнопку «разогрев», чтобы подготовить аэрогриль к предстоящей готовке. Прогрев закончится. Когда таймер покажет 00:00, а индикатор скорости вентилятора перейдет из пульсирующего режима в режим непрерывного горения.
4. Выбор нужной температуры зависит от используемого режима – разморозка, сушка, томление, запекание и т.д.
5. Скорость вращения вентилятора выбирается:
- низкая – для сушки зелени, готовки омлетов, выпечки;
- средняя – для копчения, томления, запекания и тушения;
- высокая – для жарки, сушки грибов, гриля и получения корочки при готовке мяса.
6. Выберите время готовки и нажмите кнопку «Пуск».

Если вы решили изменить программу, то сделать это можно в любой момент готовки, нажимая на соответствующие кнопки.

Польза аэрогриля

Продукты готовятся быстро благодаря потоку горячего воздуха. Он обдувает пищу и равномерно нагревает ее со всех сторон. Такой режим приготовления сохраняет все полезные элементы, естественный вкус и даже цвет продуктов. Это наверняка оценят поклонники здорового питания. В приготовленных продуктах не происходит образование холестерина, как в продуктах, обжаренных на сковороде, которые значительно проигрывают по полезным свойствам.

Когда включается аэрогриль, нагревается спираль, которая вмонтирована в крышку. Нагревательный элемент поддерживает заданную температуру и сохраняет тепло в рабочей камере.   

Продукты, приготовленные в аэрогриле, лучше усваиваются организмом и не теряют полезных свойств. Прибор имеет способность снижать их аллергенность – это подтверждают многочисленные исследования, которые проводились Аллергологическим центром. Поэтому подходит для людей, страдающих от пищевой аллергии.

На гриле пища не обезвоживается – разница во вкусе продуктов, которые приготовлены в приборе, или при помощи стандартных способов обработки значительная.

Аэрогриль Hotter прост в эксплуатации, оснащен стабилизатором и не боится перепадов напряжения. Использовать его можно не только в квартире, но и на даче или на базе отдыха.

Особый уход за грилем не требуется – после приготовления достаточно вытереть капли жира с помощью теплой воды и небольшого количества моющего средства.

Он экономит ваше время и может готовить одновременно несколько блюд. В процессе нет запаха и дыма. Аэрогриль работает в автоматическом режиме. Достаточно загрузить в него все необходимые ингредиенты, заранее нарезанные или натертые, включить нужный режим, выставить время и спокойно заниматься другими делами.

Прибор бережно расходует электроэнергию – у него потребление значительно ниже, чем, например, у чайника или утюга.

Меры предосторожности при использовании аэрогриля

1. Перед включением убедитесь, что ручка крышки опущена.
2. Следите, чтобы сетевой шнур не перекручивался, и не допускайте повреждения изоляции.
3. Не прикасайтесь к раскаленной стеклянной колбе во время готовки, а также не позволяйте этого делать своим детям во избежание ожогов.
4. Перемещайте аэрогриль двумя руками, взявшись за ручки и отключив шнур от сети.
5. Во время самоочистки следите, чтобы уровень воды в колбе не превышал половины высоты колбы.

Отзывы

Те, кто уже опробовал аэрогриль в деле, отмечают удобство эксплуатации, надежность в работе и малый расход электроэнергии. Но, если раньше вы готовили в духовом шкафу, вам потребуется некоторое время, чтобы приноровиться к разным режимам работы устройства.

Если поискать в интернете оnзывы об аэрогриле Хоттер, можно прочитать рекомендации покупать модели с колбой наибольшего размера, а также советы купить металлический противень, чтобы не оттирать каждый раз после готовки колбу от жира.

Если вы занимаетесь заготовками на зиму, вам наверняка понравится функция стерилизации банок.

Видео готовки в аэрогриле

Если вы хотите узнать, как можно приготовить в аэрогриле вкусный шашлык или закоптить рыбку, рекомендуем вам посмотреть видео, представленное ниже (для воспроизведения нажмите на треугольник):

• < Что быстро приготовить на обед?
• Что приготовить из тыквы? >