Кабачковая диета

Они очень легко усваиваются, не вызывают аллергию, помогают выводить токсины и улучшают обмен веществ, что немаловажно для процесса снижения веса.

Давайте узнаем, как правильно готовить и есть кабачки, чтобы избавиться от лишних килограммов и не нанести вред организму.

Ниже вы найдете меню диеты, которая поможет вам скинуть 5-6 кг за неделю.

Как правильно готовить кабачки

Как вы понимаете, о жареных овощах на время снижения веса придется забыть. Ведь даже если учесть, что в них совсем нет калорий, от калорийного масла или жира, на котором вы привыкли обжаривать продукты, в это время придется воздержаться, если вы хотите привести себя в норму.

Кабачки можно запекать, добавлять в супы, фарши, запеканки, салаты, сбрызнув оливковым маслом.

Примеры меню

Вы можете попробовать одно из двух предложенных ниже меню.

Первое меню:

• Завтрак – кефир и любые фрукты.
• Второй завтрак – тост с творогом, любая зелень и чай.
• Обед – нежирное мясо, суп овощной и чай.
• Ужин – блюдо из кабачка на ваш вкус, овощи в свежем виде и минеральная вода.
• Перед сном – стакан обезжиренного кефира.

Второе меню:

• Завтрак – салат из свежих кабачков, постная каша и чай.
• Второй завтрак – тост с творогом, кусочек мяса в вареном виде и несладкий чай.
• Обед – овощной салат, суп овощной с кабачками и минеральная вода.
• Ужин – овощное рагу, какой-то овощ в свежем виде и кефир.
• Перед сном – травяной чай без сахара.

Не забывайте ежедневно употреблять 200 г белка, который содержится в птице, рыбе и нежирном мясе.

Ежедневно вам нужно съедать не менее 500 г кабачков в разных видах. А вот сахар, копчености, алкоголь, хлебобулочные, кофе следует полностью исключить из рациона.

Рецепты блюд из кабачков

Мусс из кабачков можно приготовить, сварив их с морковью и смешав в блендере, с добавлением чеснока, укропа и соли. Получается необычное и достаточно вкусное диетическое блюдо, напоминающее детское овощное пюре.

Суп из кабачков можно получить, просто добавив этот овощ в любой суп вместо макарон или крупы. Это могут также быть щи или борщ. Только бульон для супа нужно варить либо грибной, либо на нежирном мясе, например, на куриных грудках без кожицы.

Чтобы приготовить тесто для овощных оладий, натрите их на крупной терке и смешайте с яйцом, кефиром, мукой, разрыхлителем и солью.

Кабачки можно потушить с овощами в виде овощного рагу. Это может быть смесь томатов, сладкого перца, моркови, луковицы, растительного масла.

Попробуйте приготовить их с рисом. Для этого сначала положите в кастрюлю измельченные овощи (кабачки, морковь, лук, свеклу), затем покройте их рисом, а сверху снова положите те же овощи. Залейте водой и варите 5 минут после закипания, не перемешивая. Затем добавьте молоко, доведите до кипения и, выключив огонь, подержите смесь под крышкой минут 10.  

Результаты

Не стоит ожидать очень быстрых результатов от этой диеты. Но если вы не бросите ее на полпути, то можете быть уверенными в том, что вес не вернется обратно. Во всяком случае, если вы продолжите придерживаться рекомендаций по здоровому питанию и исключите из своего ежедневного рациона сладкую газировку, булки, макароны и будете употреблять больше свежих овощей и продуктов, содержащих много медленных углеводов и растительных волокон, поддерживающих ощущение сытости в течение продолжительного времени.

И, кстати, обратите внимание, что сбрасывать вес на кабачках не рекомендуется чаще одного раза в год.

Ниже вы можете посмотреть один из вариантов приготовления супа из кабачков, который поможет вам быстрее скинуть лишние килограммы:

Смотрите также:

Ананасовая диета

Абрикосовая фруктовая диета

Овсяная диета - правила и меню

• < Диета Елены Малышевой
• Как удержать вес после диеты? >