Кофе против цирроза печени

Полезные свойства кофе

Чашечка кофе (фото)Всем нам с детства знаком кофейный вкус и аромат. Долгое время велись споры о пользе этого напитка. Но в последнее время многочисленные исследования расставили все точки над “i”.

Уже опубликованы результаты многочисленных исследований, свидетельствующих о пользе кофе для профилактики развития болезни Альцгеймера.

Известно и о способности кофе предотвращать развитие опухолевых заболеваний – у выпивающих 3-4 чашки кофе в день значительно снижается риск раковых заболеваний.

Кофе стимулирует работу сердца и поднимает общий тонус организма, буквально придавая нам сил.

Чашечка черного кофе отлично стимулирует мозговую деятельность, снимает сонливость, уменьшает усталость и повышает работоспособность.

Известен интересный факт. Когда в Европе кофе был в диковинку, а его свойства были мало изучены, король Швеции Густав III велел ежедневно давать кофе двум братьям, осужденным к смерти за совершенное преступление.

В результате один из братьев прожил в заключении до 80 лет, а второй – еще дольше.

В Россию кофе привез Петр I, который, как известно, живо интересовался и охотно заимствовал различные европейские новшества.


Кофе против алкогольного цирроза

Одним из недавних открытий в части полезных свойств кофе является опубликованный отчет о масштабном исследовании, проведенном в Сингапуре.

В течение 19 лет наблюдались более 45 тысяч человек ежедневно употреблявших 2-3 чашки кофе.

Было получено много интересных результатов, но один из них произвел буквально эффект разорвавшейся бомбы.

Оказывается, что среди людей, страдавших циррозом печени, развившимся в результате злоупотребления алкоголем, в результате ежедневного употребления кофе смертность снизилась на 66% (!).

Кофе в чашке
Как известно, цирроз у людей злоупотребляющих спиртным развивается в результате разрушения алкоголем клеток печени, которые замещаются соединительной тканью, а сама печень перестает выполнять свою функцию.

Интересно, что в это же время среди людей, цирроз печени у которых был вызван гепатитом и другими причинами, снижение смертности не было установлено.

Для того, чтобы испытать благотворное воздействие кофе, вовсе не обязательно покупать кофе в зернах, молоть его и заваривать в турке. Зерновой кофе сегодня с успехом перерабатывается и продается в виде растворимого кофе.


Как выбрать кофе?

Кофе в магазине (фото)Чтобы выбрать качественный кофе, следует в первую очередь обратить внимание на упаковку.

Она не должна иметь повреждений. Лучше предпочесть кофе в стеклянной банке. В этом случае можно легко разглядеть содержимое.

Не следует покупать растворимый кофе, имеющий слишком темный цвет. Темная окраска говорит о том, что кофе пережарен. Цвет у правильно изготовленного кофе должен быть светло-коричневый.

Покупая кофе в зернах, нужно помнить, что после того, как герметичная упаковка открыта, полезные вещества из кофейных зерен очень быстро улетучиваются. Через 2 недели полезных веществ практически не остается.


Как хранить кофе?

Чтобы как можно дольше сохранялись полезные свойства кофе, хранить его нужно в герметично закрывающейся упаковке – пластиковой или стеклянной.

Банку с кофе не следует держать на свету. Поставьте ее в темное место. Это поможет сохранить кофе дольше.


Сколько кофе можно пить в день?

Для того чтобы ощутить полезное воздействие кофе, следует употреблять 4 чашки в день.

Пить можно как черный кофе, так и кофе с молоком. Добавление молока не снижает его полезные свойства, и при этом смягчает воздействие кофе на желудок.

 

Как вкусно приготовить кофе?

Кофе можно традиционно сварить в турке, доведя до кипения и разлив по чашкам.

Но можно приготовить кофе необычным способом.

Предлагаем вам попробовать сделать вкусный и очень полезный напиток. Для этого понадобится:

  • 600 мл свежесваренного кофе;
  • 300 г свежевыжатого апельсинового сока;
  • 20 г меда;
  • немного цедры.

Все это смешайте, разлейте по чашкам и предложите гостям или вашим близким. Будьте уверены – они обязательно оценят этот удивительный вкус кофе с апельсином и медом!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:





Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Пицца с курицей и ананасами - кусочки на тарелке
Мы привыкли такую пиццу называть гавайской. И, несмотря на то, что этот вид блюда в классическом варианте готовится с беконом, часто этот ингредиент заменяют привычным для нас куриным филе. Так и появилась вторая инкарнация этого вкусного выпечного блюда - пицца с курицей и ананасами.Готовить такое… Подробнее...
гадание на зеркале
С давних времён зеркало считается не просто мощным колдовским предметом, а настоящим проводником в потусторонний мир. Гадание на зеркале считается одним из наиболее достоверных, но в то же время и весьма опасных ритуалов. Среди нежелательных последствий — состояние забытья или даже обморок. Кроме… Подробнее...
Определение типа кожи
Как известно, выбор косметики напрямую зависит от типа кожи, поэтому, приобретая крем, лосьон, основу или молочко, следует внимательно читать все, что написано мелким шрифтом на его упаковке. И, конечно же, нужно обязательно знать свой тип кожи лица, чтобы не приобрести неподходящее средство.А как… Подробнее...

Мы в соцсетях:

         

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на сайт.