Чем вредна жареная картошка?

Картофель – один из наиболее популярных в нашей стране продуктов питания. Мы готовим рассыпчатую вареную картошку с маслицем, варим картофельное пюре, добавляем картошку в суп, запекаем ее с рыбой и мясом, тушим и жарим.

Картофель занимает четвертое место в мире среди наиболее популярных продуктов, выращиваемых в современном мире. Первое место занимает рис, второе – пшеница, третье – кукуруза.

Привезенная в свое время в Россию графом Шереметевым, картошка прочно вошла в наше повседневное меню. И это не удивительно.

Сравнительно невысокая себестоимость выращивания этого неприхотливого овоща в климатических условиях нашей страны сделало ее настоящей находкой для отечественных сельхозпроизводителей.

Подробнее...

Любые праздники чреваты не только тем, что мы тратим много денег для покупки подарков и продуктов на праздничный стол. Чреваты праздники еще и тем, что в это время нередко случаются отравления.

И это касается не только продуктов с истекшим сроком годности или какого-то фальсификата, но и продуктов совершенно безвредных в момент покупки и полностью пригодных к употреблению.

Что же это за продукты и в чем таится основная опасность?

Подробнее...

Если вы заботитесь о здоровом питании и имеете возможность правильно питаться даже на работе,  то вам повезло. Ведь в офисе обычно нет условий, чтобы приготовить полезную кашку или сварить супчик.

В большинстве случаев, питаться на работе приходиться «всухомятку» или ходить в столовые, что не очень дешево и не очень полезно.  Ведь вы не можете быть уверены в качестве продуктов, из которых готовят там вкусные блюда.

Что же делать работающей женщине, чтобы не испортить себе желудок и здоровье, в целом?

Давайте узнаем, что советуют специалисты. Ниже приведены основные правила, которых вам следует придерживаться, чтобы не заработать гастрит.

Подробнее...

Большинство из нас при готовке пользуются мукой и панировочными сухариками для того, чтобы обвалять в них котлетки или рыбку перед тем, как выложить на сковородку.

Но при этом мало кто задумывается над тем, что панировочные сухари являются источниками быстрых углеводов, ведь, по сути, сухари это тот же хлеб, гликемический индекс которого немногим меньше, чем гликемический индекс сахара. Для примера можно сказать, что у сахара он составляет 100, а у хлеба и сухарей – 85.

Все, кто заботится о своей фигуре и старается держать себя в форме, хорошо знают, что высокий гликемический индекс способствует быстрому подъему сахара в крови и выбросу инсулина, после чего сахар понижается и вскоре снова остро ощущается чувство голода.

Подробнее...

Когда говорят о пользе моркови, то, в первую очередь, имеют в виду большое содержание в ней различных витаминов и, в первую очередь, витамина А. Известно, что этот витамин очень полезен для органов зрения.

Но, кроме этого, морковь при регулярном употреблении оказывает положительное воздействие и на весь организм, в целом.

Давайте рассмотрим, в чем заключается эта польза.

Подробнее...