Грибной суп из шампиньонов

Шампиньоны – это привычные всем нам  грибы, которые можно найти в любом супермаркете и которые легко приготовить. У шампиньонов есть неоспоримое преимущество перед лесными грибами – они абсолютно безопасны для здоровья.

Шампиньоны в качестве одного из ингредиентов входят в состав самых разных кулинарных блюд, а супы из них получаются особенно аппетитными.

Есть разные рецепты приготовления грибного супа с шампиньонами, поэтому каждая хозяйка готовит какой-то один вид супа, привычный для всей семьи. Если у вас еще нет своих предпочтений в этом плане, то можете попробовать сварить суп по каждому из предлагаемых ниже рецептов.

Подробнее...

Сочный и аппетитный паштет – всегда желанное лакомство на любом столе. Его можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать в качестве вкусной закуски.

Рецептов приготовления паштета много, их можно изменять на свой вкус, добавляя различные ингредиенты. Можно использовать как сырую, так и вареную печень.

Если вы решили взять вареную, ее необходимо предварительно замочить на два часа в воде или в молоке.

Закуску можно готовить из куриной или говяжьей печени, но самый сочный – паштет из свиной печени.

Давайте узнаем сегодня, как приготовить нежный и вкусный паштет из свиной печени, который не оставит равнодушным настоящего гурмана.

Подробнее...

Все мы знаем, что диетологи советуют ужин «отдавать врагу». Но трапеза после напряженного трудового дня помогает восстановить силы. Главное – помнить, что ужин должен быть легким и полезным, чтобы не перегружать желудок на ночь.

Можно приготовить и овощной салатик, но вряд ли вы будете удовлетворены и сыты таким ужином.

Мы предлагаем вам три простых блюда, которые можно приготовить на ужин и порадовать своих домочадцев.

Они прекрасно гармонируют друг с другом, легкие и достаточно сытные.

Подробнее...

Родиной черноплодной рябины считается Северная Америка. До середины 19 века ее считали исключительно декоративным растением, пока Мичурин не обратил внимание на ее плоды, которые оказались весьма пригодны для селекции.

Состав и полезные свойства черноплодки

Черноплодная рябина накапливает йод и содержит много полезных для нашего организма микроэлементов: железо, марганец, медь, молибден. Также плоды рябины богаты витаминами Р, С, Е, К, группы В. Калорийность мякоти ягод составляет примерно 55 ккал.

Рябина имеет вяжущий вкус, что объясняется присутствием дубильных веществ, кислот и пектинов. Поэтому ее ягоды благотворно влияют на пищеварение. Люди, страдающие сахарным диабетом, могут смело добавлять их в пищу, так как они содержат сорбит, предотвращающий повышение сахара в крови.

Подробнее...

Блины на молоке – это привычный, можно сказать, классический рецепт блинов.

Можно делать блины с начинкой или без, со сметаной, со сгущенкой или вареньем, а также вкусные блины с припеком. Вариантов начинки для блинов существует очень много: мясо, печень, грибы, лук, курица, сыр, измельченный бекон.

Начинку можно сделать более сочной и вкусной, если добавить соус – майонез или карри.

Можно делать сладкий наполнитель из творога со сгущенкой или джемом. Перечислять можно бесконечно, поэтому давайте лучше перейдем к готовке!

Подробнее...